الفرق بين المراجعتين لصفحة: «134»
لا ملخص تعديل |
لا ملخص تعديل |
||
| سطر ١: | سطر ١: | ||
== اجعل في مطبخك مقلاة واحدة على الأقل من حديد الزهر == | == اجعل في مطبخك مقلاة واحدة على الأقل من حديد الزهر == | ||
حديد الزهر<ref>يسمى أيضًا حديد الصب و بالإنجليزية cast iron</ref> مسبوك من الحديد | حديد الزهر<ref>يسمى أيضًا حديد الصب و بالإنجليزية cast iron</ref> مسبوك من الحديد والكربون، قابل للصدأ لكنه آمن للطعام، والآنية المصنوعة منه أصح الآنية للطبخ بلا ريب، وبها يمكنك طهي الكثير من الطعام النافع، لكنها تحتاج لعناية يسيرة كي لا تصدأ، فإن اعتنيت بها فهي تكاد تكون غير قابلة للكسر ولا التلف وهي مع الصيانة معمّرة يمكن أن يورّثها أحفادك لأحفادهم. اقتن قِدرًا واحدًا كبيرًا ومقلاة واحدة تكفيك لطبخ أشهى الوصفات. | ||
<references /> | |||
مراجعة ١٦:٤٦، ٢٨ مايو ٢٠٢٤
اجعل في مطبخك مقلاة واحدة على الأقل من حديد الزهر
حديد الزهر[١] مسبوك من الحديد والكربون، قابل للصدأ لكنه آمن للطعام، والآنية المصنوعة منه أصح الآنية للطبخ بلا ريب، وبها يمكنك طهي الكثير من الطعام النافع، لكنها تحتاج لعناية يسيرة كي لا تصدأ، فإن اعتنيت بها فهي تكاد تكون غير قابلة للكسر ولا التلف وهي مع الصيانة معمّرة يمكن أن يورّثها أحفادك لأحفادهم. اقتن قِدرًا واحدًا كبيرًا ومقلاة واحدة تكفيك لطبخ أشهى الوصفات.
- ↑ يسمى أيضًا حديد الصب و بالإنجليزية cast iron